魯飯
永香民俗小吃（永仔蝦丸）
電話: 04-7787464
地址: 鹿港鎮金門巷55號
營業時間: 11:00-16:00
在日據時期謝家的祖先便挑擔沿街叫賣小吃，美好的滋味一直傳承到現在，目前由第四代謝應祥先生負責經營，來『永香』必需嘗的當然是鎮店之寶『蝦丸』，其蝦丸是採用新鮮沙蝦撥殼去筋後剁碎成泥，加入鹽巴豬油調味，以手工捏製而成，然後放入滾水中煮，蝦丸一浮出水面及撈起，放入冰箱冷藏，這樣可以避免蝦丸過熟，保持蝦丸鮮美滋味，上桌前再放進湯裡加熱，搭配豬骨頭熬製的高湯，灑上芹菜珠及香菜，即是一碗鮮美的蝦丸湯。另一項人氣商品是高麗菜飯，其高麗菜飯不同於一般古早味的高麗菜飯，飯和盒高麗菜及其他配料一起煮，而是以一至二星期曬乾的豬皮，油炸二次後，放入滷汁中滷過，配上爽口的高麗菜紅蘿蔔，口味清淡不油膩，店內其他特色美食尚包括排骨酥湯、花枝湯、肉丸湯、下水湯、骨仔肉湯、炸雞捲、白切肉、香腸、滷小腸、滷爌肉、招牌麵、什錦麵、鴨肉蛤仔麵等。小貓來這家店吃過二次，雖然是老店已傳承到第四代，但完全沒有老店的感覺，蠻重視服務品質及餐飲衛生，來鹿港除了吃蚵仔煎之外，不妨安排一下來這裡舒適的享用午餐。
招牌麵
蝦丸湯
自製香腸
雞捲
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