電子秤水煎包
地址：彰化縣鹿港鎮民權路222號（中山路7-11斜對面）
營業時間：每日下午
來到鹿港路過中山路與民權路口在7-11斜對面，假日下午常可以發現有一條人龍排對等著剛煎好的水煎包，由於只有兩口鍋子煎水煎包，不像肉包、饅頭一次可以蒸好多籠，因此人多的時候需要排一點時間。這家店原來是從事電子秤的維修買賣，然電子秤這種生財器具一般交易並不會很熱絡，空閒時間老闆趙先生自己研究製作賣起水煎包，到目前已十餘年了，以現在來看水煎包要算是主業，電子秤可能只算是副業了。
這家店的水煎包以新鮮豬肉、高麗菜、韭菜、紅蘿蔔為其內餡，剛煎好的水煎包外皮薄而香酥，一口咬下去可以吃到飽滿的鮮肉及清脆爽口的高麗菜，由於內餡豬肉夠多，因此湯汁鮮美，這比一般以粉絲為主要內餡的水煎包，料好而實在，嚐起來的滋味當然也格外美味。
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