巧味珍

離媽祖廟最近的店,人氣很旺,巧味珍的饅頭算是最多元化的,其中以芋香饅頭及養生饅頭最為特別,而他的原味饅頭的奶香相當濃郁,值得品嚐,據觀察這家店的鹹蛋糕也賣的很好,營業時間很長大概早上6點多就開始營業,需要亦早選購伴手禮之朋友,可以找巧味珍。

地址:化縣鹿港鎮中山路410號

電話04-7769448

其他產品:刀疤菜包、香芋饅頭、全麥饅頭、養生饅頭、黑糖饅頭、鮮奶饅頭、鹹蛋糕。


養生饅頭(枸杞加紅棗)顏色相當漂亮,口感細緻。

重量約85公克

售價10元

鮮奶饅頭:口感細緻,奶香撲鼻。

重量約85公克

售價8元

香芋饅頭,不單純只有芋香,還吃的到芋頭絲,是喜歡吃芋頭的朋友千萬不能錯過。

重量約120公克

售價12元

全麥饅頭:富有健康概念的全麥饅頭。

重量約85公克

售價10元

巧味珍另一項人氣商品,刀疤菜包

高麗菜、紅蘿蔔、豆皮及雪蓮子組合成的內餡,具素食及養生之概念。

重量約150公克

富貴堂

地址:化縣鹿港鎮中山南路132號(靠近文開書院,清雲路與中山南路交叉路口)

電話:04-7773041

其他產品:竹筍肉包、竹筍包、綠豆魯肉餅、綠豆椪、白片酥、白饅頭。

重量約90公克

先前吃富貴堂饅頭只覺得有很有小時候的感覺,最近再吃我終於體驗那種小時候味道,就是麵粉發酵的味道。還有老闆說他用的是高級的統一麵粉,用的是傳統的竹蒸籠蒸饅頭,蒸籠一次可以蒸80個饅頭,用機器一次可以蒸300饅頭,慢工出細活下的滋味當然不一樣。因為產量不多,所以要購買傳統蒸籠蒸的饅頭手腳要快。

老成珍


地址:化縣鹿港鎮中山路393號(新祖宮入口處旁)

其他產品:鹹蛋糕、芋香包、花捲、黑糖饅頭、鮮奶饅頭、芋香饅頭、全麥胚芽饅頭。

電話:04-7747586


老成珍的饅頭,他除了綿密的感覺外,還有一點結實感,喜歡吃有一點結實感的朋友,可以嘗試一下。

重量100公克

阿振肉包

振味珍(阿振肉包),鹿港最早聞名的包子店

其他產品:鮮奶饅頭、桂圓麻糬、桂圓饅頭、雜糧饅頭、花捲。

地址:化縣鹿港鎮中山路71號

電話04-7772754


桂圓饅頭,老闆說這是添加頂級的炭烤桂圓製作而成,吃起來有桂圓的香味,卻沒有一般桂圓製品甜膩的感覺。

重量約70公克

售價15元

鮮奶饅頭

很綿密好吃的鮮奶饅,頭經濟又實惠。

重量約90公克

售價8元

老龍師

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地址:化縣鹿港鎮中山路31號,電話04-7745252

地址:化縣鹿港鎮三民路117號,電話04-7777402

其他產品:鮮奶饅頭、鹹蛋糕。

老龍師的饅頭較為鬆軟細密,適合喜歡鬆軟口感的朋友。

重量約75公克

 

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