鹿港旅遊資訊部落格
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民國國67年端午節,鹿港當地愛好藝文活動及熱心地方事務的社團結合,舉辦首屆的鹿港民俗才藝活動,開啟了鹿港風華再現的首頁,舉辦迄今已38個年頭,藉由民俗才藝活動或鹿港慶端陽活動,以在地的傳統元素來行銷鹿港,端午節到鹿港看龍舟、欣賞民俗才藝活動、品嘗在地美食,是國人端午假期熱門活動之一。

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鹼粽一般在鹿港是在天公生或中元節拜拜時才會出現,小時候母親則是在中元節會包鹼粽作為供品,早期鹼粽製作過程中會加入硼砂來增加粽子的黏稠度,在70年代,冰箱裡的鹼粽及玻璃罐中的鹹糕是暑假必須消耗掉的零食,或許是以前吃太多,長大後就不喜歡碰鹼粽及鹹糕。前兩年一位客戶送了紅豆鹼粽讓同事當點心,品嘗過後才對鹼粽的印象改觀,甜而不膩的紅豆內餡與鹼粽真是完美的結合,現在每逢假日早上總喜歡繞道第一市場尋找阿伯的攤車,上面擺滿芋粿、鹹甜粿、蘿蔔粿及我最愛的紅豆鹼粽,據阿伯表示紅豆鹼粽其紅豆餡系自行熬製,保存不易須趁鮮食用,此外其芋粿也非常好吃,用料實在,芋香撲鼻,喜歡品嘗古早味粿粽的朋友,在假日早上可以至第一市場朝和餅舖前,尋找屬於鹿港隱藏版的美食。

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位於復興路的虱目魚料理專賣店一般遊客很少會來品嚐,所以在鹿港美食介紹的資料很少提及,小貓是以在地人的角度來介紹鹿港好吃的食物給大家。這家店原位於復興路與鹿東路交叉路口附近,沒有很明顯的招牌,以賣虱目魚料理為業,小貓印象中已經吃超過十年以上,最近才遷至現址,午餐想吃清淡一些,這家店的虱目魚片粥實不錯的選擇,因該在早上7-8點就開始營業賣到中午休息,主要賣虱目魚的相關料理,分別是魚頭-滷、魚肚-滷或湯,魚身其他部位則為魚片作為魚羹或魚片粥。

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淋上糖漿之後即香Q可口

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番花路是小貓載老婆回娘家的必經之路,而在76快速道路未開通之前,也是上班的必經之路,而現在拜訪客戶也經常經過。由番花路由鹿港往花壇的方向,過了福興工業區,在144甲六公里處路旁的木麻黃樹下,有一賣豆花的攤位,這老闆姓王,已經賣豆花、湯圓30年了,現在有時由其三位兒子幫忙經營。每次經過這攤位,一家四口總要下車吃碗豆花,夏天在樹下吃一碗圓仔冰或花生豆花冰,真是一大享受,而小貓最喜歡吃的是紅豆粉粿,冬天則可以來碗加薑汁的熱湯圓,香Q的湯圓,熱呼呼的下肚,寒意全消。如果您是騎踏車或開車由番花路到鹿港,那一定要在144甲的六公里處暫歇,來碗豆花、湯圓、或小貓最喜歡的紅豆粉粿,讓您鹿港之旅更加豐富。

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這是連續第五年拍老街春聯 拍照的最佳時點是初一早上七點左右 這時住家及商家尚未開門 不會影響拍照 因此每年初一早上會趕在六點起床 先到天后宮拜拜後 再到老街拍照 回程再到新祖宮拜拜 是近年初一一早的行程

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鹿港肉粳泉(肉羹泉)

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肉圓(肉回ㄏㄨㄟˊ)在鹿港是一項很普遍的小吃,除了小貓介紹過的楊州肉圓、肉圓林、黃記肉圓之外還有一家很道地的美食『大頭肉圓(米回)』,也是很多鹿港在地人喜愛的好滋味,一般肉圓鹿港人唸成(米回ㄏㄨㄟˊ),如果「肉圓」台語唸成肉丸的音,對鹿港人而言是指肉丸子之類的東西,因此來鹿港聽到有人說肉(米回ㄏㄨㄟˊ)那就是指肉圓。

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